Deze vrouw kookt voor haar hele gezin voor nog geen 13 euro per week

0
1317

De Britse moeder CJ Flack (32) is een ster in mealprepping. Ze besteedt slechts 60 euro per maand in de supermarkt en bereidt op de eerste zondag van de maand alvast alle ontbijtjes, lunches en snacks voor voor de rest van de maand.

Dit scheelt niet alleen veel tijd, maar ook duizenden euro aan boodschappen per jaar.

Voorbereidingen
Twee jaar geleden is CJ begonnen met het voorbereiden van de maaltijden, omdat ze moe werd van de dagelijkse stress om het ontbijt en de lunch voor haar dochter Kitty (12) en stiefzoon Cooper (7) klaar te maken. Sindsdien gaat ze iedere eerste zondag van de maand langs de supermarkt, haalt ze alle benodigdheden voor de rest van de maand en bereidt ze alles in vier uur tijd voor. Ze begon eerst alleen met de lunch, maar later besefte ze dat ze ook makkelijk hun ontbijt kon voorbereiden. “Wat goed uitkomt, aangezien ik geen ochtendmens ben en de kinderen muesli en boterhammen beu raken”, legt CJ uit aan Daily Mail.

Extra koelkast
Door de vele ontbijtjes en lunchpakketjes had de ijverige moeder wel een tweede koelkast nodig. Maar gelukkig wist ze die tweedehands voor een prikkie weten te scoren. Bizar genoeg doet ze maar vier uur over het voorbereiden van alle maaltijden en dit kost haar zo’n 60 euro in de maand, oftewel 12,50 euro per week. Dat is echt heel erg weinig, waardoor ze lekker wat kan sparen.

Gezond
Het meeste wat ze maakt, stopt ze in de vriezer. Wat ze precies kookt is iedere week verschillend, maar ze let er wel op dat de maaltijden over het algemeen gezond zijn. CJ: “Ik probeer ervoor te zorgen dat ze veel fruit, verborgen groenten, goede zuivelinname en gezonde koolhydraten voorgeschoteld krijgen.”

Lovende reacties
Meerdere mensen wilden weten hoe CJ dit aanpakte. Daarom plaatste CJ een foto op Facebook van haar voedselvoorbereiding. Ze kreeg daar veel positieve reacties op. “Fijn dat iedereen zo positief reageerde. Al weet ik niet of het voor iedereen werkt. Niet iedereen wil vier uur in de keuken doorbrengen, maar het heeft voor ons goed gewerkt. Op de lange termijn heeft het ons veel tijd en geld bespaard.”

NATIONAL NEWS: Mum-of-two makes a month’s worth of breakfasts and lunches for her and her kids for $15 a week.CJ…

Geplaatst door Lake Macquarie FM 97.3 op zondag 13 mei 2018

Bron: Daily Mail, Libelle Beeld: Facebook

DELEN