Hij begon met uien te vullen met gehakt. Wat hij daarna maakte deed me watertanden van genot!

0
1383

Als je genoeg hebt van gewone gegrilde worstjes, dan hebben we iets voor je gemaakt dat je echt lekker zult vinden. Zowel uiterlijk als smaak zijn geweldig!

Dit is erg eenvoudig om te maken, zelfs kinderen zouden het best eens kunnen proberen. Het is een sterke concurrent voor traditionele worstjes of een gebakken karbonade. Probeer het en verras je familie en vrienden eens met iets creatiefs!

Je hebt nodig:

– een halve kilo rundvlees of varkensvlees

– twee grote uien

– een paar reepjes spek

– een eetlepel ketchup

– 1 theelepel sojasaus en barbecuesaus

– 1 eetlepel bruine suiker

– fijngesneden champignons, peterselie en 1 ui.

1. Schil de ui en scheidt de lagen, zodat ze mooie helften vormen.

2. Hak het vlees en voeg de saus, suiker, ketchup, en gehakte groenten toe. Meng alles flink door elkaar.

3. Vorm van deze massa kleine ballen en zet de halve uien er tegenaan.

4. Wikkel de ballen in met reepjes spek. Je kunt de randen vastzetten met tandenstokers.

5. Plaats de ballen op een hete grill en bak ze in ongeveer 40 minuten gaar. Je kunt de tijd een beetje korter of langer maken afhankelijk van de temperatuur van de grill en de grootte van de ballen.

6. Bestrooi de ballen met peterselie of dille en geniet van de heerlijke smaak.

Als je van deze post hebt genoten, deel hem dan met je vrienden op Facebook!

DELEN