De lekkerste tosti die je ooit gehad hebt: een croque madame! ZO maak je ‘m!

0
1528

Een croque madame: puur genieten!

Een tosti, dat is toch puur genieten. Knapperig geroosterd brood, warme gesmolten kaas en een beetje ketchup of mayo… Doe ons die maar! Maar kende jij de croque madame al? Niet? Dan wordt dat hoogste tijd, want zoiets heb je nog nooit geproefd.

Het lekkerste lunchgerecht dat je in tijden hebt gehad en het is supermakkelijk om te maken. Dit heb je ervoor nodig: 

  • 2 boterhammen
  • 1 ei
  • bieslook
  • 1 tl. dijonmosterd
  • plak achterham
  • paar plakjes kaas
  • snufje zout/peper
  • eventueel snufje chilipeper

Hoe maak je het? Smelt een blokje boter in de pan. Besmeer beiden kantjes van de boterhammen dun met boter, besmeer 1 kant dun met mosterd en beleg met de kaas en ham. Leg er nog een sneetje brood op en druk zacht aan.  Bereid in een andere pan een spiegelei. Serveer de tosti met het spiegelei en een snufje chilipeper, bieslook, zout en zwarte peper en smullen maar!

DELEN