Ze wikkelt stukjes appel in deeg. Het resultaat is OVERHEERLIJK!

0
1475

Wie houdt er nu niet van knapperige, warme appelflappen? Of het nu puur, met slagroom of met een bolletje ijs is – deze lekkernij kan niemand weerstaan. Vandaag laten we je zien hoe je deze zoetigheid zelf kunt klaarmaken. Dit moet je echt proberen!

Je hebt nodig:

  • 1 grote appel
  • 1 pakje deeg (voor croissant)
  • 100 g boter
  • 100 g suiker (of rietsuiker)
  • 1/2 theelepel gemalen kaneel
  • 1 flesje vanille-extract
  • 350 ml zoete soda (bijvoorbeeld Sprite)

Zo wordt het gemaakt:

Eerst schillen we de appel. Dat doen we met een dunschiller, snel en gemakkelijk!

appel1

Dan snijden we de appel in acht stukjes en verwijderen we het klokhuis.

appel2

Dan scheur of snijd je het deeg in acht driehoekjes. Nu rollen we elk stukje appel in het deeg.

appel3

Zorg ervoor dat je de uiteinden stevig bij elkaar drukt, zodat alles goed blijft zitten.

appel4

Smelt de boter in een pannetje of potje en voeg de kaneel en de suiker toe.

appel5

Roer alles gelijkmatig aan en voeg dan het vanille-extract toe. Neem het potje van het vuur en roer alles nog eens goed op.

appel6

Leg de appelflapjes in een vuurbestendige ovenschaal en overgiet het gelijkmatig met het suikermengsel.

appel7

En dan nu de speciale truc: Giet de soda druppelsgewijs over de appelflapjes. Dit zorgt op het einde voor de juiste sappigheid.

appel8

Warm de flapjes gedurende 35 tot 40 minuten op in een tot 180 graden voorverwarmde oven. Als ze gaar zijn kan je ze opdienen met een beetje slagroom of een bolletje ijs. Smakelijk!

appel9

Eerlijk: dit is zowat het lekkerste wat je met appels kunt doen. Maar wees voorzichtig: Dit is zeer verslavend! Deze heerlijke traktatie met iedereen die je kent. Hieronder kun je de volledige instructievideo nog eens bekijken:

DELEN